L’Institution, Restaurant, ouvre ses portes le 19 Avril 2019, après plus de 9 mois de travaux. Le Chef, Stéphane Bartkowiak, y élabore une cuisine traditionnelle composée de produits frais et locaux, notamment en circuit court.

Notre établissement se situe à l’Est de la somme au cœur de Chaulnes, bourg de 2 000 habitants. Notre Restaurant est desservi par différents accès Autoroutiers A1 et A29 ainsi qu’à 5 minutes de la Gare TGV Haute Picardie.